Estou fazendo uma nova dieta, a dieta Vegana, que deu e está dando certo. Não chega a ser uma dieta difícil, mas os resultados são fantásticos.
"Você tem que se exercitar, tem que se preocupar com o que come. É um trabalho duro. Vou ser honesta, desde que tive meus filhos há seis anos, eu tinha que perder uns 5 kg. As pessoas estão acostumadas a me ver mais voluptuosa, mas desde que comecei a dieta vegana, perdi 5 kg. Foi uma verdadeira mudança, me sinto muito melhor.
Eu fiz uma dieta vegana completa por quase quatro semanas e só depois comecei a incorporar a proteína." - Jenifer Lopez
A dieta se baseia em não consumir produtos de origem animal: carne, ovos, leite, e também alimentos preparados com algum destes ingredientes.
Há que se ter cuidado com a redução de proteínas, por isso, sempre consulte uma nutricionista e aumente as proteínas vegetais: grãos, castanhas ervilhas, soja, arroz+feijão (juntos), milhete, quinoa, milho, arroz integral.
Apesar de não serem alimentos ricos em proteínas, os cereais integrais contribuem completando as boas fontes anteriormente citadas, garantindo assim uma ingestão completa.
Atenção: A VARIAÇÃO DAS FONTES DE PROTEÍNA É LEI. Se você ficar variando entre apenas umas poucas fontes citadas no parágrafo anterior, terá insuficiência de proteínas. Consulte sempre um nutricionista.
Café da manhã
Opção 1
2 dl de bebida vegetal (arroz / aveia / soja), 3 tostas integrais, 1 colher de chá de compota
Opção 2
batido com maça, banana, aveia
Opção 3
sumo de laranja / acerola, 2 tostas com pasta de amêndoa / sésamo / manteiga de amendoim
Lanche da manhã
Opção 1 1 iogurte vegetal, 2 bolachas integrais
Opção 2 punhado de frutos secos (castanha do pára / amêndoa / amendoim / nozes / sementes de abóbora ou girassol)
Opção 3 1 peça de fruta (meio abacate/ papaia / mamão / toranja / laranja / ameixa / banana)
Almoço (combinar um elemento de cada Opção)
Sopa
Opção 1
tofu / seitan / soja granulada / feijão (todo o tipo) / favas / lentilhas / grão de bico / ervilhas / cogumelos
Opção 2
arroz selvagem / arroz integral / millet / quinoa / couscous / inhame / batata doce / massa integral
Opção 3
brócolos / beterraba / couve / espinafre / espargos / feijão verde / tomate / alface / cenoura / corguete / abacate / alcachofra / beringela
Lanche da tarde
Opção 1
1 iogurte vegetal, 2 bolachas integrais
Opção 2
punhado de frutos secos (castanha do pára / amêndoa / amendoim / nozes / sementes de abóbora, caju)
Opção 3
fruta (meio abacate / papaia / mamão / toranja / laranja / ameixa)
Jantar (o mesmo que o almoço mas variar nas opções, as quantidades devem ser mais leves que o almoço)
Sopa
Opção 1
tofu / seitan / soja granulada / feijão (todo o tipo) / favas / lentilhas / grão de bico / ervilhas / cogumelos
Opção 2
arroz selvagem / arroz integral / millet / quinoa / couscous / inhame / batata doce / massa integral
Opção 3
brócolos / beterraba / couve / espinafre / espargos / feijão verde / tomate / alface / cenoura / corguete / abacate / alcachofra / beringela
Ceia
Opção 1
1 iogurte vegetal, 2 bolachas integrais
Opção 2
punhado de frutos secos (castanha do pára / amêndoa / amendoim / nozes / sementes de abóbora ou girassol)
Opção 3
fruta (meio abacate / papaia / mamão / toranja / laranja / ameixa / banana)
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