Um macarrão feio e que não aparenta apetitoso é a nova arma para nós que lutamos contra a balança.
O macarrão japonês (ou miojo japonês konjac) é feito de uma raiz parecida com inhame. Seu nome é "Itokonnyaku" e ganhou a fama graças a um programa da TV inglesa, onde um cozinheiro disse que a glória de sua dieta se deve a este tipo de macarrão japonês.
Não é muito fácil encontrar este macarrão, principalmente após várias reportagens sobre ele. Se você mora em São Paulo, deve ser mais fácil encontrar em bairros orientais.
Uma porção tem menos de 10 calorias, 3% de fibras e o resto (97%) é apenas água. Daí o segredo: no estômago as fibras se espandem preenchendo o estômago e dando sensação de saciedade.
Pra você comparar, os outros tipos de macarrão chegam a ter 700 calorias.
Por isso, cabe aqui a regra de COMER DEVAGAR para reduzir o apetite.
Como tem poucos nutrientes e enche rápido, a dieta do Macarrão japonês deve ser feita com cuidado, balanceando muito a receita ao se preparar o macarrão, com ervas, frutas, frango, peixe, etc. Varie a receita.
Além disso, outro motivo para você incrementar a receita do macarrão japonês é o gosto. Poucas pessoas gostam do sabor do macarrãozinho.
Se você souber receitas boas de macarrão, experimente neste macarrão japonês "Itokonnyaku" (e claro, compartilhe a receita aqui com a gente nos comentários hehehe).
Apesar de tooodo este sucesso da dita "dieta do macarrão japonês", os japoneses (consultados em entrevista do Domingo espetacular) não andam concordando muito não. Dizem que comeram a vida toda e não sentiram nada de emagrecimento hahaha, a não ser que se coma SÓ ele - o que deve ser meio difícil.
Enfim, não custa tentar, é melhor que fazer dietas mais difíceis.
Veja abaixo a apresentadora que proclamou o sucesso do macarrão japonês:
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