
Rendimento: 20 porções.
Ingredientes:
- 1 frango de granja picado
- 2 cebolas grandes raladas
- 2 colheres de sopa de açafrão
- 2 dentes de alho
- 6 copos americanos de água fervente
- sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
- Retire da panela e coloque a cebola. Deixe ficar bem torradinha, acrescente o açafrão e o frango.
- Misture bem e afoque bastante o frango, até ficar moreninho.
- Acrecente água. Quando o molho já estiver com fervura, adicione o sal, a pimenta e alho.
- Deixe cozinhar. Depois de pronto, coloque o cheiro verde.
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