Receita de Cocada

Olá meninas, hoje trago uma receita que descobri, mega simples e deliciosa, o tempo de preparo é de 30min e o rendimento é de 30 porções, a Cocada é uma ótima sobremesa quando não houver exageros hein.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas de açúcar (lata de leite condensado)

100 g de coco ralado

Modo de Preparo:

-Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo

-Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma

-Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos

-Quando esfriar totalmente é só desinformar

-Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos

-E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos

-No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer

-Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando